**店鋪外形與裝修:**
- 店鋪位於東京港區赤阪,距離溜池山王地鐵站步行僅需1分鍾。
- 店內裝修風格以木質為主,營造出一種溫暖、自然的氛圍。
- 店鋪采用掘りごたつ(一種日式下沉式座位)的設計,顧客需脫鞋進入。
**店鋪特色:**
- 店鋪自2005年開業,即將迎來20周年紀念。
- 主打壽司,由曾在銀座久兵衛修行的店主藤居陽一郎先生親自握製。
- 提供多種壽司相關的料理,包括但不限於各種魚類、海鮮等。
- 店鋪曾獲得食べログ(一種日本的美食評價網站)的多項榮譽,包括壽司百名店等。
**食品種類與口味:**
- 提供多種壽司,如平目、毛蟹、鰹魚、金槍魚中トロ(脂肪較多的部分)、牡丹蝦等。
- 除了壽司,還有如土瓶蒸し(一種日式清湯)、白子(魚的精巢)、ヒラメ(鯖魚)、アカムツ(某種魚的名稱)等多樣的日式料理。
- 食品口味多樣,有的顧客特別喜歡其滑嫩的口感和食材的新鮮度。
**客戶評價:**
- 大部分顧客對店鋪的評價非常高,認為食物美味,服務周到。
- 有顧客提到,盡管價格不菲,但考慮到食物的品質和美味,認為物有所值。
- 也有顧客對店鋪的某些方麵提出了批評,如服務響應慢、店內氛圍不佳等。
- 一些顧客對店鋪的性價比表示懷疑,認為可能有更經濟實惠的選擇。
綜上所述,這家名為「壽し処 壽々」的壽司店以其高品質的食物、專業的服務和獨特的店鋪設計贏得了顧客的廣泛好評,但也存在一些需要改進的地方。