すし処 宮葉（みやば）
**店鋪外形與裝修：**
- 店鋪外觀給人一種1989年開業的老店感覺，具有傳統的日式風格。
- 店內設有L型櫃台，共有12個座位，二樓設有6個座位的餐桌。
- 店鋪整體給人一種幹淨整潔的印象，雖然有曆史感但並不顯得陳舊。
**店鋪特色：**
- 該店鋪是一家擁有200年以上曆史的江戶前壽司老店，從江戶時代文化文政期（1804年～1830年）就開始經營。
- 店鋪提供的食物以新鮮的海鮮為主，使用當天市場購入的食材。
- 壽司是現場握製，注重魚和飯的平衡以及口感，提供傳統的江戶前壽司體驗。
- 店鋪氛圍寧靜，適合慢慢享受美食。
**所提供的食品種類與口味：**
- 壽司種類豐富，包括鮪魚赤身、鮪魚大腹（トロ）、中腹、烏賊、鰻魚、海膽、穴子（一種魚類）等。
- 除了壽司，還有卷物、小菜、吸物（湯品）、甜品等。
- 特別提到了店內的穴子壽司，口感柔軟，給人留下深刻印象。
- 有客戶提到甜品中的人參果凍非常特別。
**客戶評價：**
- 客戶普遍認為食物非常美味，尤其是壽司的新鮮度和口味得到了高度評價。
- 有客戶提到服務態度很好，店鋪的預訂係統也很方便。
- 有的客戶提到店鋪的性價比很高，尤其是在午餐時段。
- 也有客戶提到了對店鋪的一些建議，比如希望改善飯的甜度和溫度，以及提供更多的個性化服務。
綜上所述，這是一家具有深厚曆史背景和傳統技藝的壽司店，提供高質量的食物和良好的就餐體驗，受到了客戶的廣泛好評。
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