**店鋪外形與裝修:**
- 店鋪位於東京中目黑區,介於中目黑站和池尻大橋站之間的住宅街內,給人一種隱秘的感覺,容易讓人錯過。
- 店鋪外觀不太顯眼,可能需要仔細尋找,有的評論中提到店鋪位於一幢建築的一樓,有一個寫有店名的木製招牌。
- 店內裝修風格給人以溫馨舒適的感覺,有的評論中提到店內有榻榻米,需要脫鞋進入,營造出一種日式傳統的感覺。
**店鋪特色:**
- 店鋪被評為“壽司TOKYO百名店”,顯示出其在壽司界的地位和品質。
- 由經驗豐富的壽司師傅月生田光彥主理,曾在多家知名壽司店擔任重要職位。
- 提供的壽司注重食材的新鮮和季節性,強調傳統與現代的結合。
- 店內設有櫃台座位和包間,適合不同需求的顧客。
**食品種類與口味:**
- 提供多種壽司,包括握壽司和卷壽司,以及各種小菜,如蒸海鮮、天婦羅、串燒等。
- 特別提到了鮪魚、海膽、鮑魚、烏賊等高級海鮮的使用,以及一些創新的壽司組合。
- 有評論提到了對壽司飯(シャリ)的特別關注,強調其與海鮮的搭配和口感。
**客戶評價:**
- 顧客普遍認為食物非常美味,尤其是壽司,有的顧客表示是他們吃過的最美味的壽司之一。
- 有顧客提到了店鋪的服務很好,大將(主廚)和員工都很親切,營造出了舒適的用餐氛圍。
- 價格方麵,有顧客認為性價比很高,盡管價格不菲,但考慮到食物的品質和服務,認為是值得的。
- 也有顧客提到了一些小問題,比如某些食物的調味過濃,或是用餐節奏過快等,但總體上評價是正麵的。
綜上所述,這家名為“鮨つきうだ”的壽司店以其高品質壽司、溫馨的日式環境和親切的服務獲得了顧客的高度評價,是一個適合慶祝特殊場合或享受高級壽司體驗的場所。