**店舖外形與裝修:**
- 店鋪位於東京入穀站附近,步行僅需1分鍾,靠近一個十字路口。
- 店鋪外觀明亮,由於陽光照射。
- 店內裝修給人溫和舒適的感覺,有小電視放置。
**店舖特色:**
- 店鋪是一家入選“百名店”的拉麵店,連續5年獲得此榮譽。
- 店鋪以提供煮幹係拉麵為特色,有多種口味的拉麵,包括鹽味和醬油味的冷麵。
- 店鋪提供特製的拉麵,包括特製中華そば(中華蕎麥麵)和濃厚そば(濃厚蕎麥麵)。
- 店鋪采用食券製度,顧客需要在門口的自動售票機購買食券後才能入店。
**食品種類與口味:**
- 提供的拉麵種類包括但不限於:
- 冷やし塩そば(冷鹽蕎麥麵)
- 冷やし醤油そば(冷醬油蕎麥麵)
- 特製そば(特製蕎麥麵)
- 中華そば(中華蕎麥麵)
- 濃厚そば(濃厚蕎麥麵)
- 拉麵的特點包括使用煮幹係的清湯,麵條是中細直條麵,口感絕妙。
- 有顧客特別喜歡這裏的冷麵,尤其是夏天,認為其清爽可口。
- 特製拉麵的湯底濃鬱,配料包括但不限於:
- チャーシュー(叉燒)
- メンマ(魚板)
- ノリ(海苔)
- 玉ねぎ(切成絲的洋蔥)
- 有提供和え玉(混合麵條),價格大約為300日元。
**客戶評價:**
- 顧客普遍認為拉麵味道鮮美,尤其是煮幹係的湯底和特製拉麵。
- 有顧客提到,盡管個人不太喜歡冷麵,但這家店鋪的冷麵改變了他的看法。
- 有顧客提到店鋪的服務態度可能顯得有些冷淡,給人一種專注料理的印象。
- 有顧客提到,店鋪的拉麵性價比高,但也有顧客覺得價格稍高。
- 有顧客提到,店鋪在用餐高峰時可能需要排隊等候。
綜上所述,這家位於東京入穀的拉麵店以其獨特的煮幹係拉麵和特製拉麵受到顧客的喜愛,盡管價格不菲,但多數顧客對其口味和服務都給予了積極的評價。