煮干しつけ麺 宮元（みやもと）
**店鋪外形與裝修：**
- 店鋪位於東京蒲田區，靠近JR京浜東北線蒲田駅，步行大約5分鍾可達。
- 店鋪可能位於多摩堤通り的轉角處，具有便利的地理位置。
- 店鋪裝修簡潔，典型的東京小規模拉麵店風格，內部空間可能較為狹小。
**店鋪特色：**
- 自2015年（平成27年）創店以來，已成為蒲田區非常受歡迎的拉麵店，經常有顧客排隊等候。
- 店主曾在知名的“麺屋一燈”有過修行經曆，深受拉麵愛好者的喜愛。
- 店鋪以提供煮幹しつけ麺（煮幹魚醬拌麵）而聞名，具有獨特的風味和濃厚的湯底。
- 店鋪在某些時段提供特別營業，如土曜日22:00開始的深夜營業。
- 服務方麵，員工態度熱情，接客周到，給顧客留下深刻印象。
**食品種類與口味：**
- 主打產品為極濃煮幹しつけ麺，價格大約在1050日元起，根據加料不同價格有所變動。
- 提供不同口味的拉麵，如淡麗煮幹しそば（淡麗煮幹蕎麥麵），以及夏季限定的冷やし煮幹しそば（冷煮幹麵）。
- 有特製的重厚清湯蕎麥，提供醤油和塩（醬油和鹽）兩種口味選擇。
- 部分產品會加入特別的配料，如燻製半熟味玉（煙熏半熟味玉）、特製煮幹和え玉（特製煮幹混合玉子）等。
- 限定菜單中還出現了如極濃イカつけ麺（極濃魷魚拌麵）等特色產品。
**客戶評價：**
- 顧客普遍認為店鋪的拉麵味道濃厚，尤其是煮幹し的風味突出，給予高度評價。
- 有顧客提到即使是淡麗口味的拉麵，煮幹し的味道也非常到位，沒有苦味，而是煮幹し的鮮味。
- 部分顧客認為店鋪的價格略高，但考慮到味道和質量，認為物有所值。
- 有顧客特別提到了店鋪的服務，認為員工充滿活力，服務態度親切。
- 也有顧客提到了店鋪的等候時間，雖然有時需要排隊，但為了美食願意等待。
綜上所述，這是一家具有鮮明特色和高顧客滿意度的拉麵店，以其獨特的煮幹し風味和優質服務在蒲田區乃至東京都享有盛譽。
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