麺処 銀笹（ぎんざさ）
**店鋪外形與裝修：**
- 店鋪位於東京的銀座區域，靠近新橋站，步行大約7到10分鍾可以到達。
- 店鋪似乎位於一個不太顯眼的位置，可能在大樓後麵或者小巷中，給人一種隱秘的感覺。
**店鋪特色：**
- 銀笹是一家被選為“拉麵百名店”的店鋪，連續多年獲得此榮譽。
- 店鋪內部裝修風格現代，有的描述中提到店內播放爵士樂，有的則是全桌席，給人帶來一種安靜舒適的感覺。
- 店鋪以提供美味的鹽味拉麵而聞名，同時也提供夏季限定的冷麵和拌麵。
**食品種類與口味：**
- 店鋪主要提供鹽味拉麵，價格大約在950日元，有的顧客還額外點了味玉（調味蛋）和半鯛飯（半份鯛魚飯），價格分別為130日元和250日元。
- 拉麵的口味被描述為“あっさり”（清淡）但同時“塩気が強め”（鹽味較濃），有的顧客認為比池袋的某家店更鹹。
- 夏季限定的拉麵是白醬油口味，搭配中粗直麵和炙烤叉燒，口感柔軟，非常受歡迎。
- 店鋪還提供半鯛飯，這是一種日式傳統的鯛魚飯，顧客評價也相當高。
**客戶評價：**
- 大多數顧客對店鋪的拉麵給出了正麵評價，認為湯頭美味，麵條和配料質量上乘。
- 有顧客提到，盡管是百名店，但並沒有出現長時間排隊的情況，有的在平日訪問時甚至沒有排隊。
- 一些顧客對店鋪的鯛魚飯特別滿意，認為其是必點的菜品。
- 也有顧客提到，拉麵的鹽味對於某些人來說可能過鹹，但整體上仍然給出了好評。
綜上所述，銀笹是一家位於東京銀座區的拉麵店，以其美味的鹽味拉麵和鯛魚飯受到顧客的喜愛，店鋪裝修風格現代，位置相對隱蔽，但顧客普遍對其食品口味和服務質量給出了正麵評價。
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