西永福の煮干箱
**店鋪外形與裝修：**
店鋪位於商店街旁的一條小巷內，不是非常顯眼，但通過顧客的評價可以感受到其獨特的魅力。店內裝修簡潔，提供了一個舒適的用餐環境。有的顧客提到店內有煮幹的香氣，入口處的網戶幾乎無法關閉，暗示著店鋪的受歡迎程度。
**店鋪特色：**
店鋪以提供煮幹係的拉麵為特色，其中包括特製煮幹拉麵、特製濃厚煮幹拉麵、煮幹冷やし蔥そば（可能是冷拌麵）等。店鋪使用多種煮幹製作湯底，不使用動物係的食材，強調了純煮幹的風味。此外，店鋪還提供限定菜單，如昆布水的煮幹つけ麺，顯示了其對食材和季節性菜單的關注。
**食品種類與口味：**
- 特製煮幹拉麵：這是一種標準煮幹拉麵，有顧客提到它沒有動物係的濃稠感，而是純煮幹的味道。
- 特製濃厚煮幹拉麵：這種拉麵的湯底更為濃稠，使用多種煮幹提取，帶有苦味和鮮味。
- 煮幹冷やし蔥そば：這是一種受到世田穀區某有名中華料理啟發的冷拌麵，具有煮幹的獨特風味。
- 限定拉麵：如昆布水的煮幹つけ麺，提供了不同的食用體驗。
**客戶評價：**
顧客對店鋪的評價普遍正麵，特別讚賞了煮幹拉麵的風味和湯底的深度。有顧客提到即使是濃厚的煮幹拉麵也沒有不愉快的氣味，而是易於食用且味道鮮美。另外，有顧客對限定菜單表示出了極高的興趣，認為其美味且具有高性價比。但也有顧客認為價格稍高，性價比一般。
總體來說，西永福的煮幹箱以其獨特的煮幹拉麵和關注細節的服務贏得了顧客的好評，成為了一個在拉麵愛好者中有口皆碑的美食之地。
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