銀座 朧月(おぼろづき)

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  • 休息日: 無休
  • ¥1,000~¥1,999

**店鋪外形與裝修:**
- 店鋪位於銀座,一個繁華的商業區,靠近有楽町站,步行大約7分鍾可以到達。
- 店鋪規模較小,僅有7到10個左右的座位,是典型的櫃台式拉麵店。

**店鋪特色:**
- 該店鋪是一家百名店,也就是被選為東京前100名拉麵店之一,非常受歡迎。
- 店鋪經常需要排隊,尤其在用餐高峰時段,顧客可能需要等待一段時間才能入座。
- 店鋪提供特製的濃厚魚介つけ麺,這是一種以魚介類和肉類高湯為基礎的濃稠湯麵,是店鋪的招牌菜。

**提供的食品種類與口味:**
- 店鋪主要提供つけ麺,也就是沾麵,其中包括特製濃厚魚介つけ麺,這是一種結合了魚介和肉類精華的濃稠湯底搭配有彈性的粗麵條。
- 除了招牌的沾麵外,還有中華そば(中華麵條)和ローストポーク丼(烤豬肉飯)等菜品。
- 有顧客提到了限定的トマトカレーつけ麺(番茄咖喱沾麵),這是一種帶有番茄和咖喱風味的麵條。

**客戶評價:**
- 大部分顧客對店鋪的食品口味給出了積極的評價,特別是對特製濃厚魚介つけ麺的湯底和麵條表示讚賞。
- 有顧客提到,盡管是濃厚的湯底,但並不會過於油膩或鹹,平衡感很好。
- 也有顧客提到了店鋪的服務,比如等待時的服務態度,以及入店後的點餐流程。
- 然而,也有少數顧客對某些菜品的味道提出了批評,比如有人認為醤油ラーメン(醬油拉麵)的豬肉部分不夠好,或者湯的味道普通。

綜上所述,這家位於銀座的店鋪以其特製的沾麵和有限的座位而聞名,吸引了大量顧客,盡管需要排隊等待,但多數顧客對其食品口味和服務都感到滿意。


地址
  • 東京都中央区銀座6-3-5 第一高橋ビル 1F
分類
  • 拉麵沾麵