中華蕎麦にし乃
**店鋪外形與裝修：**
- 店鋪位於本郷三丁目，靠近地鐵站，交通便利。
- 店鋪裝修可能較為簡約，有開放式廚房設計，顧客可以觀看料理過程。
**店鋪特色：**
- 店鋪曾獲得米其林指南推薦，是“食べログ百名店”（Tabelog 百名店）之一，享有較高的聲譽。
- 屬於小池集團，該集團以出產多家知名拉麵店而聞名。
- 提供夏季限定菜品，例如夏季限定的“すだち冷や冷や”（冷麵）。
- 有提供食券購買機，支持萬元紙幣和新鈔，但不支持無現金支付。
**食品種類與口味：**
- 主打中華蕎麥（中華蕎麥麵），提供多種口味的拉麵和蕎麥，例如山椒風味、煮幹し（煮幹魚）風味等。
- 提供多種加料選項，如肉餛飩、蝦餛飩等，有的可以單獨作為菜品提供。
- 有顧客提到了“台灣混ぜそば”（台灣混合麵），可能是一種特色菜品。
**客戶評價：**
- 大部分顧客對店鋪的食品口味給出了積極評價，認為湯頭美味、麵條有彈性。
- 有顧客提到了“マヨチャーシューごはん”（蛋黃醬炸醬飯）等其他菜品，評價也較為正麵。
- 有少數顧客覺得店鋪的拉麵或蕎麥口味一般，沒有特別深刻的印象。
- 有顧客提到了店鋪的人氣，即使在非高峰時段也可能需要排隊等候。
綜上所述，這是一家位於本郷三丁目、有著良好聲譽和一定人氣的拉麵店，提供多樣化的拉麵和蕎麥選擇，總體上獲得了顧客的好評。
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