タンタン
**店鋪外形與裝修：**
- 店鋪位於八王子站附近，步行大約5-8分鍾可達。
- 店鋪旁邊有一個可以停兩台車的停車場。
- 店鋪外觀給人一種懷舊的感覺，內部裝修同樣具有一種古色古香的氛圍。
**店鋪特色：**
- 店鋪隻在工作日的中午時段營業，從11:00至14:30，周末和節假日休息，這增加了訪問的難度。
- 由於人氣很高，顧客通常需要排隊等候，有時候隊伍會排到店鋪旁邊的車庫裏，店內有為排隊顧客準備的椅子和大型風扇。
- 店鋪內部座位較少，大約隻有9個座位，這導致即使在非高峰時段也可能需要等待。
**食品種類與口味：**
- 主打的是八王子拉麵，其中包括了“ミックスチャーシュー麺”（混合叉燒麵），這是一種混合了兩種不同類型叉燒（如豚バラ和ロース）的拉麵。
- 麵條可以選擇不同的硬度，湯底是醤油口味，給人一種清爽不油膩的感覺。
- 叉燒肉質柔軟，有兩種不同的肉質可以選擇，滿足不同顧客的口味需求。
- 除了拉麵，還提供“味玉”（味增煮蛋）等小食。
**客戶評價：**
- 顧客普遍認為這家拉麵店非常美味，有的顧客甚至表示是他們吃過的最美味的拉麵之一。
- 有顧客特別提到了叉燒的厚度適中，湯底味道濃鬱，麵條有彈性。
- 盡管需要排隊等候，但大多數顧客認為等待是值得的，並且對店鋪的服務態度和環境給予了高度評價。
- 在食べログ（Tabelog）上的評分很高，多次被評為百名店，顯示了其在拉麵界的地位和顧客的普遍認可。
綜上所述，“タンタン”是一家具有傳統特色的高人氣拉麵店，以其獨特的口味和高質量的食材贏得了顧客的青睞。
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