田代

• -/10
• 休息日:
• ￥4,000～￥5,999

**店鋪外形與裝修：**
- 店鋪位於愛知縣瀨戶市，深川神社門前通的風情街道上，具有昭和時代的氛圍。
- 店鋪外觀可能保留了一些傳統日本建築的特點，給人一種曆史悠久的感覺。

**店鋪特色：**
- 該店鋪是一家有四代傳承的老字號，以直燒鰻魚聞名。
- 店主伊藤氏擁有獨特的傳統技藝，提供的鰻魚料理被認為是至高無上的味道。
- 店鋪曾因店主健康問題暫停營業，但後來恢複，並轉變為隻對老顧客開放的會員製經營模式。
- 店內裝飾和氛圍可能較為傳統，有炭火燒烤的香氣和煙霧繚繞，給人一種溫馨和曆史沉澱的感覺。
- 由於店鋪的人氣，顧客需要早起排隊預約，有時甚至需要通過老顧客的引薦才能成功預約。

**提供的食品種類與口味：**
- 主打菜品是鰻魚飯，包括不同規格的鰻魚飯（如“並”、“上”等），價格從3500日元到4500日元不等。
- 鰻魚飯的特點包括肉厚、外皮酥脆、內部柔軟，搭配獨特的醬汁，口味可能偏濃但保持了簡單的本質。
- 除了鰻魚飯，還提供如肝燒烤等其他小吃。

**客戶評價：**
- 顧客普遍認為該店鋪的鰻魚飯是他們吃過的最美味的，有很高的顧客滿意度和忠誠度。
- 有顧客提到，即使是需要早起排隊和預約的高門檻，也願意為了這裏的鰻魚飯而來。
- 一些顧客表示，盡管店鋪的價格有所上漲，但考慮到食品的質量和口味，仍然認為物有所值。
- 也有顧客對不能在社交媒體上分享店鋪的照片表示遺憾，但這也反映了店鋪的獨特和私密性。

綜上所述，這家位於愛知縣瀨戶市的鰻魚店以其獨特的傳統風味、高標準的顧客服務和會員製的經營模式，贏得了顧客的高度評價和良好的口碑。

地址

• 愛知県瀬戸市深川町13

分類

• 鰻魚