元祖 本吉屋 本店
**店鋪外形與裝修：**
- 店鋪位於福岡縣柳川市，擁有悠久的曆史，創立於1681年，至今已有約340年。
- 店鋪外觀具有傳統日本風格，有的資料中提到店鋪有茅草屋頂，給人古色古香的感覺。
- 店內裝修保留了老鋪的風貌，擁有中庭和日本庭園式的景觀，提供了一個充滿風情的用餐環境。
**店鋪特色：**
- 店鋪以其特色的“せいろ蒸し”（鰻魚籠蒸）而聞名，這是一種將鰻魚和米飯一起蒸煮的烹飪方式，具有獨特的風味。
- 店鋪提供的鰻魚料理不僅僅是普通的蒲燒，還有白燒、特製的せいろ蒸し等多種烹飪方式。
- 店鋪內部空間寬敞，有的資料中提到店內有座敷（傳統日式房間），可以享受到寧靜的用餐體驗。
**食品種類與口味：**
- 主打食品是鰻魚，提供せいろ蒸し定食（籠蒸套餐），其中鰻魚和米飯一起蒸煮，米飯吸收了鰻魚的鮮美和特製的醬汁。
- 除了鰻魚，還提供其他日式小菜，如酢の物（醋物，一種用醋調味的小菜），漬物（醃菜）等。
- 有的套餐中還包括了錦糸卵（一種雞蛋製品），以及其他配料，增加了食物的層次感和口感。
**客戶評價：**
- 客戶普遍認為鰻魚料理非常美味，特別是せいろ蒸し，被多次提及為“最高”、“絶品”（意為極致的美食）。
- 有客戶提到鰻魚的皮脆肉嫩，米飯不粘牙，整體口感良好。
- 也有客戶提到店鋪的服務親切，即便在忙碌時也能感受到店員的友好。
- 價格方麵，有客戶認為略高，但考慮到食品的質量和店鋪的特色，多數客戶表示值得。
綜上所述，這家位於柳川的老舗鰻魚料理店以其曆史悠久的建築、傳統和風的裝修、以及特色的鰻魚籠蒸料理贏得了顧客的高度評價。雖然價格不菲，但多數顧客認為其美味和獨特的用餐體驗是物有所值的。
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