神泉いちのや
**店鋪外形與裝修：**
- 店鋪位於神泉站附近，步行大約5分鍾的距離。
- 店內裝修給人一種清潔感，擁有寬敞的櫃台和舒適的座敷（日式房間）。
- 店鋪具有老舗（曆史悠久的店鋪）的氛圍，但同時也非常幹淨整潔，給人一種放鬆的感覺。
- 有的資料中提到店內有現代而時尚的氛圍，可能指的是某些分店或者店鋪的某些區域。
**店鋪特色：**
- 店鋪是擁有約200年曆史的老舗鰻屋，提供傳統的日本風格料理。
- 被選為“食べログ（Tabelog）百名店”，在鰻部門多次獲獎，顯示了其料理的高品質。
- 店鋪提供獨特的製法，例如白燒（不加任何調料的燒烤）和秘傳醬汁的鰻魚。
- 有的店鋪設有個室，適合想要安靜用餐的顧客。
**食品種類與口味：**
- 提供多種鰻魚料理，包括但不限於鰻重（鰻魚飯）、白燒、うな重（一種鰻魚飯）、肝吸い（鰻魚肝髒料理）等。
- 鰻魚料理的特點是口感柔軟，入口即化，調味恰到好處，不會過甜或過辣。
- 除了鰻魚，還提供季節性的菜品，如季節魚類和其他日本傳統小菜。
- 有的顧客特別喜歡店鋪的タレ（一種醬汁），認為其味道絕妙。
**客戶評價：**
- 大多數顧客對店鋪的食品口味給出了高度評價，認為鰻魚料理美味，值得回訪。
- 有顧客提到店鋪的價格相對較高，但考慮到食品的質量和店鋪的氛圍，認為價格是合理的。
- 一些顧客提到了店鋪的服務，有的認為服務好，有的則覺得服務有待提高。
- 有顧客提到了店鋪的預約製度，建議其他顧客提前預約以節省等待時間。
綜上所述，這是一家曆史悠久、提供高品質鰻魚料理的日本料理店，以其獨特的口味和優雅的就餐環境受到顧客的喜愛。盡管價格不菲，但多數顧客認為其物有所值。
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