**店鋪外形與裝修:**
- 店鋪具有傳統日式風格,外觀富有風情。
- 內部裝修簡潔而優雅,有神棚和稻荷神社,顯示出一種古色古香的氛圍。
- 店鋪內部寬敞,桌椅之間保持了適當的距離,給顧客提供了舒適的用餐環境。
**店鋪特色:**
- 店鋪位於東京南千住,靠近地鐵站,交通便利。
- 有著悠久的曆史,自明治元年(1868年)創立以來,一直以提供高質量的鰻料理而聞名。
- 曾獲得米其林一星評價,並多次入選“食べログ うなぎ 百名店”。
- 店鋪不接受預約,顧客需要提前排隊等候,有時甚至需要等待數小時。
**提供的食品種類與口味:**
- 鰻重(うな重):提供不同大小的鰻重,有顧客表示鰻肉入口即化,非常美味。
- 白焼(白燒):簡單的烹飪方式,保留了鰻魚的原汁原味。
- うまき(鰻魚壽司):口感細膩,是該店的招牌之一。
- うざく(海苔包鰻):海苔包裹著鰻魚,別具一格。
- きも吸(肝吸):鰻魚肝製成的料理,帶有輕微的苦味,但被顧客評價為美味。
- 鰻巻き(鰻魚卷):一種受歡迎的日式小菜。
- 焼鳥(烤雞肉)和茶碗蒸し(茶碗蒸):作為配菜也很受顧客喜愛。
**客戶評價:**
- 顧客普遍認為該店的鰻魚料理非常美味,盡管需要長時間排隊等候,但認為值得。
- 有顧客特別提到鰻魚的柔軟口感和獨特的醬汁,讓人印象深刻。
- 也有顧客提到了店鋪的服務態度很好,即使在等待期間也感到舒適。
- 一些顧客對店鋪的內部裝修和傳統氛圍表示讚賞。
綜上所述,這家店鋪以其高品質的鰻魚料理、傳統日式風格和優秀服務獲得了顧客的高度評價。盡管需要提前排隊等候,但顧客普遍認為這是一次值得的美食體驗。