**店鋪外觀與裝修:**
- 店鋪位於東京東高圓寺,靠近青梅街道,給人的第一印象可能並不像傳說中的鰻魚名店那樣顯眼。
- 店內裝修帶有一種休閑的氛圍,類似於老式的喫茶店,有著複古的感覺。
- 有的描述提到店內稍微有些雜亂,但也有的說是上品的江戶前鰻魚風格。
**店鋪特色:**
- 小滿津是一家完全預約製的店鋪,非常受歡迎,常常預約滿額。
- 店家由一對夫婦經營,有著昭和時代的氛圍,店內桌位不多,僅有3組左右。
- 店鋪曾位於京橋,後遷移到東高圓寺,由第四代傳人繼續經營,傳承傳統的味道。
**食品種類與口味:**
- 提供多種鰻魚菜品,包括鰻魚卷(鰻巻き)、鰻魚飯(鰻重)、白燒鰻魚等。
- 有的顧客特別喜歡白燒鰻魚,認為其味道特別美味,而鰻魚飯則因米飯的質地和調味受到不同程度的好評。
- 除了鰻魚,還提供串燒,如肝串燒,以及前菜等。
- 有的顧客提到鰻魚味道可能因日子不同而有所變化,但整體上評價為美味。
**客戶評價:**
- 顧客普遍認為小滿津的鰻魚料理非常美味,有的顧客特別提到天然鰻和養殖鰻的比較,以及對鰻魚的不同烹飪方式(如白燒、蒲燒)的喜愛。
- 有顧客提到,盡管價格不菲,但體驗是值得的,有再次訪問的意願。
- 也有顧客對店內的氛圍和裝修有所評論,有的認為稍顯雜亂,有的則認為具有昭和時代的風格,整體上顧客對食物的口味評價較高。
綜上所述,小滿津是一家具有傳統特色和高口碑的鰻魚專門店,提供多種鰻魚菜品,顧客對其食物口味普遍給予正麵評價,但也有對其店內環境和氛圍的不同看法。