うなせん
**店鋪外形與裝修：**
- 店鋪外觀具有民家風格，不易被發現，給人一種樸素的印象。
- 店鋪位於田園風景之中，周圍環境寧靜。
**店鋪特色：**
- 該店是知名的鰻魚料理店，尤其在鰻魚百名店中也有很高的評價。
- 客人需要提前預約，特別是想要品嚐天然鰻魚的時候，因為天然鰻魚的供應有季節性限製。
- 店內裝修給人一種大眾食堂的感覺，但也有座敷（傳統日式房間）供客人享用。
- 店鋪提供的服務包括漬物（醃菜）、鰻魚的兜煮（鰻魚頭和內髒的煮物）、肝吸（鰻魚肝）、以及甜點等。
**食品種類與口味：**
- 提供的食品包括上鰻重（高級鰻魚盒飯）、うな重（鰻魚盒飯）、鰻魚白燒等。
- 鰻魚的口味描述為不過於甜的醬料，皮烤得恰到好處，內部肉質柔軟，口感豐富。
- 有顧客提到鰻魚的肉質厚實、柔軟，甚至可以與牛的裏脊肉相比。
**客戶評價：**
- 顧客普遍對食物的味道和質量表示滿意，有的顧客表示這是他們吃過的最美味的鰻魚。
- 有顧客特別提到了鰻魚的新鮮度和烤製的手藝，以及店鋪的周到服務。
- 也有顧客提到了米飯的口感問題，比如米飯稍微有點粘，不易用筷子夾起。
綜上所述，這家位於千葉縣香取市小見川的鰻魚料理店以其美味的食物、樸素的裝修風格和周到的服務獲得了顧客的高度評價。店鋪提供的鰻魚料理種類豐富，口味上乘，是值得一試的美食之地。
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