**店鋪外形與裝修:**
- 店鋪位於西武池袋線富士見台站北口附近,步行僅需30秒,地理位置便利。
- 店鋪設有地下一層、一層和二層,其中地下一層是牛藏便當的外賣,一層是牛藏的零售店,二層是燒肉店。
- 店鋪裝修風格可能較為傳統,因為提到了座敷(日式榻榻米座位)。
**店鋪特色:**
- 以提供高質量的和牛(黑毛和牛)聞名,尤其是A5等級的高級肉。
- 價格合理,性價比高,被形容為“都內最強”的性價比。
- 需要提前預約,且預約非常搶手,有的顧客甚至需要提前一個月進行網上預約。
- 提供多種部位的肉品,包括一些稀有部位,需要提前預訂以確保供應。
**食品種類與口味:**
- 肉類:提供多種牛肉部位,如上タン(上等五花肉)、ハラミ(橫膈膜肉)、ヒレ(肋條肉)、マキ(腹心肉)、三角バラ(三角肉)、サーロイン(裏脊肉)、とも三角(三角肉)、かいのみ(肋間肉)、ランプ(牛肩肉)、なかにく(內腰肉)、リブロース(肋眼肉)等。
- 口味:顧客反饋肉品味道極佳,肉質鮮美,霜降(肉的紋理)分布均勻,口感柔嫩。
- 除了肉類,還提供其他配菜和小吃,如冷麵、泡菜、ビビンバ(韓式拌飯)等。
**客戶評價:**
- 顧客普遍認為店鋪的肉質上乘,價格公道,性價比高。
- 有顧客表示,即使不是預約的客人,也有機會在店內找到座位。
- 一些顧客特別提到了店鋪的服務態度好,員工熱情。
- 也有顧客提到了店鋪的飲料選擇豐富,價格合理。
綜上所述,這家名為“焼肉問屋 牛蔵”的燒肉店以其高品質的和牛、合理的價格、需要預約的熱門程度以及良好的顧客評價而著稱。店鋪提供的肉類種類繁多,口味上乘,是一家在顧客中享有盛譽的燒肉店。