正泰苑 総本店（しょうたいえん）
**店鋪外形與裝修：**
- 店鋪位於荒川區的一個住宅街內，周圍環境安靜，店鋪外觀給人一種昭和時代的感覺，具有傳統日式建築的特色。
- 店內裝修幹淨整潔，與外觀的古老感覺形成對比，提供了一個舒適的用餐環境。
**店鋪特色：**
- 正泰苑是一家曆史悠久的燒肉店，自1978年創始以來，一直受到顧客的喜愛。
- 店鋪內部寬敞，設有餐桌席和座敷（日式榻榻米席位），營造出下町燒肉店的氛圍。
- 作為一家百名店，正泰苑在燒肉界享有盛譽，其總店位於町屋，而其他分店則分布在銀座、新橋等地區。
**食品種類與口味：**
- 提供多種燒肉，包括但不限於牛タン（牛舌）、ハラミ（牛腹肉）、カルビ（肋排肉）、レアステーキ（牛排）、上ロース（上等腰肉）、焼きスキ（烤豬頰肉）等。
- 特別推薦600小時熟成タン（600小時熟成牛舌），以及其他看板菜單，如レアステーキ和海老とうずら的大葉揚げ（大蝦和紫蘇的大葉炸）。
- 除了肉類，還提供各種小菜和創意料理，如ユッケ（生牛肉拌菜）、炙りユッケ（烤生牛肉拌菜）等。
**客戶評價：**
- 顧客普遍認為肉類品質上乘，無論是口感還是味道都令人滿意。
- 有顧客特別推薦了厚切的ハラミ（厚切牛腹肉）和中ロース（中等腰肉），認為它們非常美味。
- 有的顧客提到，盡管店鋪離車站有一定距離，但食物的美味使得這點不便顯得微不足道。
- 一些顧客提到了店鋪的人氣很高，需要提前預約，特別是在周末和節假日。
- 也有顧客提到了價格合理，性價比高，認為即使花費較多也值得。
綜上所述，正泰苑總本店以其優質的肉類、傳統的日式裝修和良好的顧客評價而著稱，是一個值得一試的燒肉店。
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