誇味山（こみやま）
**店鋪外形與裝修：**
- 店鋪位於西麻布，靠近乃木阪站，步行大約5分鍾即可到達。
- 店內裝修以木質感為主，營造出溫暖而明亮的氛圍。
- 有カウンター席（吧台座位）和ボックス席（包廂座位），其中包廂座位類似個室，提供了一定程度的私密性。
**店鋪特色：**
- “誇味山”是一家受到眾多名人和美食愛好者歡迎的人氣燒肉店。
- 店鋪以提供高品質的黑毛和牛為特色，特別是一頭買い（一頭牛的整購）的方式保證了肉質的新鮮和品質。
- 燒肉的特點是タレ（醬料）的使用，除了傳統的鹽味燒肉外，還提供タレタン（醬料醃製的牛舌）等多種口味。
- 店鋪提供おまかせコース（廚師推薦套餐），價格大約在19800日元起，套餐內容豐富，包括各種部位的牛肉。
**食品種類與口味：**
- 套餐中包括了サーロインユッケ（肋眼肉生拌）、サラダ（沙拉）、レバー（牛肝）、タン塩（鹽味牛舌）、タレタン（醬料牛舌）、出汁茶漬け（茶泡飯）、ランプ（牛腹肉）、ヒレミミ（牛脊肉）、ミニ牛丼（迷你牛肉飯）、キムチ（泡菜）、ハラミ（牛胃）、サガリ（牛頸肉）等。
- 特別提到了シャトーブリアンサンド（夏多布裏昂牛肉三明治）和モナカアイス（一種日式刨冰甜點）作為甜點。
- 燒肉部分，除了常見的鹽味和醬料口味外，還有出汁（湯汁）調味的茶漬け（泡飯）等多樣化的料理方式。
**客戶評價：**
- 客戶普遍認為“誇味山”的燒肉非常美味，有的顧客甚至表示這是他們人生中吃過的最美味的燒肉。
- 特別讚揚了店鋪的ホスピタリティー（好客），即服務水平很高，店員熱情周到。
- 有顧客提到，即使是不太擅長燒肉的人也能在這裏享受到美味，因為所有的肉都是由專業的店員燒製。
- 也有顧客提到，盡管價格不菲，但是考慮到食物的品質和用餐體驗，認為是物有所值的。
綜上所述，“誇味山”以其高品質的和牛、特色的燒肉醬料以及卓越的服務，在顧客中享有很高的評價，是一家值得一試的燒肉店。
- 地址
- 分類