炭焼 金竜山（キンリュウサン）
**店鋪外形與裝修：**
- 店鋪位於白金高輪站步行大約10分鍾的地方，可能是在住宅區內的一幢建築的一樓。
- 店內裝修給人一種複古的感覺，有曆史感，可能是木製結構，有煙熏的痕跡，營造出一種溫暖和傳統日式的氛圍。
**店鋪特色：**
- 這是一家非常有名的燒肉店，以難以預約而著稱，有的顧客甚至提前半年預約。
- 店內由一位大約80歲的老母親負責管理，給店鋪增添了一種親切和家常的感覺。
- 店鋪提供的是一種傳統的日式燒肉體驗，與現代的燒肉店相比，更加注重食物的質量和味道。
**食品種類與口味：**
- 店鋪提供多種燒肉，包括但不限於上タン（上等牛舌）、ハラミ（牛腹肉）、シャトーブリアン（一種高級牛肉）、特上牛肉等。
- 肉類品質上乘，有顧客提到肉的紋理和脂肪分布達到了藝術的水平。
- 除了燒肉，店鋪還提供其他日式料理，如キムチ（泡菜）、石焼ビビンバ（石鍋拌飯）等。
**客戶評價：**
- 顧客普遍對店鋪的食品口味和質量給出了極高的評價，有的顧客甚至表示這是他們人生中吃過的最美味的燒肉。
- 有顧客提到，盡管價格不菲，但是考慮到食品的質量和提供的體驗，認為非常值得。
- 也有顧客提到，盡管店鋪的預約非常困難，但是一旦品嚐過這裏的燒肉，就會覺得所有的等待都是值得的。
綜上所述，這是一家在日本非常有名，以高品質燒肉和傳統日式體驗著稱的店鋪，盡管預約困難，但是顧客的評價普遍非常好，認為這裏的燒肉是頂級的享受。
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