**店鋪外形與裝修:**
- 店鋪位於東京銀座的一條小巷中,給人一種穿越時空回到昭和時代的感覺。
- 店麵外觀可能並不顯眼,與銀座的繁華有些出入,給人一種樸素的昭和風格。
- 店內空間較小,僅有4張左右的桌子,營造出一種溫馨而緊湊的氛圍。
**店鋪特色:**
- 該店鋪是一家超難預約的燒肉店,常客眾多,新客戶很難預約成功。
- 店內采用傳統的日式燒肉風格,每張桌子上都設有爐子,顧客可以體驗自己動手燒肉的樂趣。
- 店鋪提供完全預約製服務,每月隻在最後一個星期一定時段接受電話預約,且通常非常難以接通。
**食品種類與口味:**
- 店鋪提供多種燒肉,包括但不限於:
- 牛タン(牛舌)
- 塩ハラミ(鹽味牛胸肉)
- ロース(牛肉腰部的肉,通常指肋眼肉)
- タン塩(用鹽調味的豬頰肉)
- ハラミ(牛胸肉)
- キムチ(韓國泡菜)
- センマイ刺し(細蔥串)
- カクテキ(自家製的烤肉串)
- たれハラミ(帶有調味醬的牛胸肉)
- 特別有名的是“飲めるロース”,即可以“喝”的牛肉,形容其肉質極嫩,入口即化。
- 食物的調味以大蒜和芝麻油為特色,帶有獨特的甜味和深度。
**客戶評價:**
- 客戶普遍認為這裏的燒肉非常美味,肉質上乘,調味獨特,給人留下深刻印象。
- 有顧客表示,盡管價格不菲,但考慮到其質量和口味,認為性價比很高。
- 許多顧客提到,盡管預約非常困難,但為了這裏的燒肉,一切努力都是值得的。
- 也有顧客提到,除了主打的燒肉外,店鋪提供的其他小菜和配菜也同樣美味。
綜上所述,這家位於東京銀座的燒肉店以其獨特的風格、美味的食品和高度的預約難度而聞名。顧客們不惜長時間預約,也要一嚐這裏的燒肉,顯示出其極高的人氣和口碑。