グルマンディーズ（Gourmandise）
**店鋪外形與裝修：**
- 店鋪位於離広尾站步行7分鍾左右的西麻布十字路口附近。
- 店鋪位於2樓，需要上樓梯進入，店內裝修緊湊，細節考究。
**店鋪特色：**
- 主人長穀川北鬥先生在美食界非常有名，幾乎無人不曉。
- 是一家獨特的小酒館（ビストロ），在美食愛好者中非常有名，是一家需要提前預約的人氣店鋪。
- 長穀川北鬥先生曾在法國生活並覺醒對法餐的熱愛，之後在國內修行。
- 店鋪在2024年獲得了食べログ（Tabelog）的Gold Award（金獎）。
**提供的食品種類與口味：**
- 食品種類包括但不限於：
- キャビアのブリニ（魚子醬小煎餅）
- 鰆のベニエ（鰆魚貝涅）
- 三田牛のカルパッチョ（三田牛肉薄片）
- 海老のパスタ（蝦類意麵）
- 牡蠣のリゾット（牡蠣燴飯）
- キャビアのカナッペ（魚子醬小食）
- エビのパスタ（蝦意麵）
- クリスマス直前の料理，如熟成的テタンジェ（一種肉類料理）
- 口味描述包括“絶品”（絕品）、“濃厚”（濃鬱）、“美味しそう”（看起來很美味）等，顯示出食品的高品質和美味。
**客戶評價：**
- 客戶普遍認為店鋪的食品非常美味，性價比高，服務好。
- 有客戶提到，即使在店內提供的料理看起來沒有變化，但每次與不同的人和搭配不同的葡萄酒都會有新的發現。
- 有的客戶提到，店內的氣氛溫馨，適合慢慢享受美食。
- 有的客戶提到，長穀川北鬥先生不僅料理出色，而且與客人的交流也非常愉快。
綜上所述，這是一家位於東京西麻布、由著名廚師長穀川北鬥先生經營的法式小酒館，以其精致的裝修、美味的料理和親切的服務獲得了極高的評價和獎項。
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