**店鋪外形與裝修:**
『アルゴリズム』是一家位於白金北裏街道大樓內的隱蔽法國餐廳,給人一種隱秘的感覺。店鋪的裝修以白色為基調,充滿了女性化的裝飾品,營造出一種美麗而柔和的氛圍。店內空間不大,僅有8個座位圍繞在櫃台周圍。
**店鋪特色:**
- 餐廳由深穀博輝擔任主廚,他曾在銀座的Le Recan和著名的三星級餐廳カンテサンス(Quintessence)接受過訓練。
- 餐廳提供全權委托給主廚的菜單,顧客可以享受定製化的料理體驗。
- 除了食物,餐廳還提供與料理相得益彰的酒精或無酒精飲品搭配。
- 餐廳曾入選食べログ(Tabelog)的百名店,是米其林一星餐廳。
**提供的食品種類與口味:**
- 餐廳提供包括前菜、主菜、甜點在內的完整套餐,食物種類豐富,包括但不限於帆立貝、鮑魚、雞肉、豬肉等。
- 食物的烹飪方法注重突出食材原味,采用簡潔的烹飪手法和調味。
- 有顧客特別提到魚類菜品和火的烹飪方式(可能指烤或煎)非常出色。
- 餐廳還提供非酒精飲品搭配,滿足不飲酒的顧客需求。
**客戶評價:**
- 顧客普遍認為餐廳的食物無論在味道還是外觀上都極為出色,有的菜品甚至超出了顧客的預期。
- 有顧客提到,盡管價格不菲,但考慮到食物的質量和提供的服務,感覺物有所值。
- 一些顧客對餐廳的飲品搭配表示讚賞,特別是非酒精飲品的搭配,認為它能夠很好地襯托食物的風味。
- 也有顧客提到餐廳的位置稍微有些難以找到,但一旦進入店內,氛圍和服務都讓人感到滿意和舒適。
- 有顧客反映,盡管餐廳的座位不多,但無論是和朋友、家人還是同事一起用餐,都能享受到愉快的用餐體驗。
綜上所述,『アルゴリズム』是一家提供高品質法國料理、注重食材原味和烹飪技藝的餐廳,受到了顧客的高度評價。