ダム・ジャンヌ（dame‐Jeanne）
**店鋪外形與裝修：**
- 店鋪位於神泉站附近，具有隱秘的門麵，外觀可能不太顯眼，給人一種隱秘的感覺。
- 店內裝修具有濃厚的法國家庭料理風格，使用100年前的古董家具，營造出一種古典而溫馨的氣氛。
- 店內照明以蠟燭為主，提供一種昏暗而浪漫的氛圍，整體裝修風格顯得低調而有品味。
**店鋪特色：**
- 店鋪以暗調為主，僅有蠟燭的微弱光線，為顧客提供了一個非日常的、安靜的用餐環境。
- 店鋪提供正式的法國料理體驗，不同於一般的輕鬆小餐館，顧客需要準備大約4小時的時間來享受完整的用餐過程。
- 店鋪在Tabelog（日本的餐飲評價網站）上獲得了較高的評價，包括連續幾年的銅獎。
**食品種類與口味：**
- 菜單包括田舍的帕特（Pâté，一種法國肉醬）、蛤蜊的普羅旺斯烹飪方式、自家製天然酵母麵包等。
- 提供多種肉類和海鮮料理，如牛肉塔、蒸烤白身魚、伊勢海老（一種龍蝦）的弗裏卡塞特（Fricassée，一種烹飪方法）。
- 還有各種沙拉，如蟹與芹菜的沙拉、鵝肝沙拉等，以及搭配的葡萄酒。
- 甜品也是店鋪的特色之一，即使顧客已經很飽，也想要嚐試。
**客戶評價：**
- 客戶普遍認為食物非常美味，無論是主菜還是甜品。
- 有客戶提到，盡管店鋪的照明非常暗，但逐漸適應後，這種獨特的氛圍增添了用餐體驗的樂趣。
- 一些客戶提到，由於店內的昏暗，使用易碎的古董餐具時需要小心，以防意外損壞。
- 有客戶反映，料理上菜速度較慢，可能需要耐心等待，但也有人享受這種悠閑的用餐節奏。
- 總體上，客戶對店鋪的氛圍、服務和食物口味都給予了積極的評價，盡管有些人認為價格稍高，但大多數人認為性價比良好。
綜上所述，這家位於神泉站附近的法國料理店以其獨特的昏暗氛圍、正式的法國料理體驗和美味的菜肴獲得了顧客的青睞。雖然上菜速度較慢，但這也成為了一種悠閑用餐體驗的一部分。
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