ビストロ・シンバ（bistrosimba）
**店鋪外觀與裝修：**
店鋪位於住宅區對麵，被常春藤覆蓋，給人一種時尚且寧靜的感覺。外觀看起來非常吸引人，讓人在進入之前就能感受到一種愉悅的氣氛。店內裝飾簡約而精致，營造出一種溫馨而舒適的用餐環境。
**店鋪特色：**
這家店鋪以其高質量的料理和精心挑選的葡萄酒而聞名。提供從和風食材創造的創意法式前菜到各種美味的主菜。店鋪經常滿席，需要提前預約。店內服務周到，員工推薦的搭配葡萄酒也受到顧客的讚賞。
**食品種類與口味：**
- **ブータンノアール（蝸牛）**：香氣和味道的平衡被讚為絕妙，顧客希望能長時間留在口中。
- **牛ロースト（牛排）**：烤製程度和調味都恰到好處，非常受歡迎。
- **白身魚フリット（白魚炸）**：夏天的蔬菜炸配以番茄湯，味道豐富。
- **ブイヤベース（藍貽貝）**：被認為是日本第一，除了這家店之外，顧客不想在其他地方吃。
- **エスカルゴ（扇貝）**：料理出色，味道搭配絕妙。
- **ナチュラルワイン（自然酒）**：與料理搭配，增添了用餐體驗。
- **季節の食材（季節性食材）**：如春天的蔬菜、牡蠣、白蘆筍等，都經過精心烹飪，味道出色。
**客戶評價：**
顧客普遍認為這家店鋪的食物非常美味，無論是前菜還是主菜，都給人留下深刻印象。特別是藍貽貝和扇貝的料理，被多次提及為特別出色。此外，葡萄酒的選擇也得到了高度評價。盡管有些顧客提到價格稍高，但總體上，這家店鋪因其美味的食物、優質的服務和舒適的環境而獲得了積極的評價。一些顧客還提到了店鋪的氛圍和員工的熱情服務，使得用餐體驗更加愉快。
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