**店鋪外形與裝修:**
- 店鋪位於東京中央區新川,靠近茅場町站,步行大約5-7分鍾。
- 店鋪規模較小,僅有櫃台座位,大約能容納8-10人。
- 店內裝修簡潔,給人幹淨、整潔的感覺,有的資料中提到店內有香料排列,顯示出料理的專業性。
**店鋪特色:**
- 店鋪以其健康、養生的咖喱為特色,使用19種以上的印度產香料自家調配,不添加小麥粉、人工調味料和化學調味料。
- 提供的咖喱強調對身體溫和,控製了油和鹽分的使用,適合注重健康飲食的顧客。
- 曾被評為東京咖喱百名店之一,有一定的知名度和口碑。
**食品種類與口味:**
- 菜單簡單,主要有雞肉、牛肉餡(キーマ,即Kheema)和羊肉(ラム)咖喱可供選擇。
- 提供2種組合的咖喱套餐,顧客可以從提供的選項中選擇兩種肉類搭配。
- 咖喱口味被描述為溫和、不油膩,香料味道複雜而有深度,有的顧客認為口味偏淡。
- 除了咖喱,還提供特製的沙拉和調料,沙拉中使用了自製的調料,頗受好評。
**客戶評價:**
- 顧客普遍認為咖喱美味,香料使用講究,給人健康的感覺。
- 有顧客認為咖喱的量有些少,性價比一般。
- 有顧客特別提到了雞肉咖喱的肉質鮮嫩,以及牛肉餡咖喱的肉感。
- 也有顧客提到了店鋪的服務態度很好,上菜速度快。
綜上所述,這是一家注重健康和傳統風味的小型咖喱專門店,以其精選的香料和溫和的口味受到顧客的喜愛。雖然有人認為價格略高或食物分量不足,但總體評價是積極的。