本石亭

  • -/10
  • 休息日:
  • ¥2,000~¥3,999

**店鋪外形與裝修:**
- 店鋪外觀比較低調,不易引起注意,隻有一塊招牌。
- 店內裝修風格給人一種複古的感覺,類似於昭和時代的喫茶店,有著酒吧的氛圍。
- 店鋪位於一個狹窄的巷子裏,從外麵看不太容易發現店內的情況。

**店鋪特色:**
- 店主寡言少語,與顧客的交流主要通過眼神和手勢,給人一種獨特的體驗。
- 店鋪實行“一人操作”(ワンオペ),即店主一人完成所有工作,包括烹飪和服務。
- 店鋪白天作為咖喱專門店營業,晚上則轉變為酒吧,提供酒精飲料。
- 店內座位有限,主要是櫃台座位,顧客之間距離較近。

**食品種類與口味:**
- 提供多種咖喱,包括歐風咖喱、キーマカレー(一種南印度風格的辛辣咖喱)、ドライカレー(幹咖喱)和インドカレー(印度咖喱)。
- 咖喱可以根據顧客的喜好添加不同的配料,如半熟雞蛋、牛肉可樂餅、蔬菜等。
- 根據顧客的評價,咖喱的味道濃鬱,有深度,辣味和香味平衡得很好,即使是不擅長辣食的顧客也能享受。

**客戶評價:**
- 顧客普遍認為咖喱非常美味,有的顧客甚至表示“文句無しに美味しい”(無可挑剔的美味)。
- 有顧客提到,盡管店主不太說話,但服務周到,能夠及時滿足顧客的需求。
- 也有顧客提到,店內的氛圍和店主的舉止給人一種優雅的感覺。
- 部分顧客提到,由於店鋪的人氣很高,可能需要排隊等候,但等待是值得的。

綜上所述,本石亭以其獨特的店鋪文化、美味的咖喱和複古的裝修風格,贏得了顧客的好評。盡管店主的交流方式與眾不同,但這也成為了店鋪的一大特色。


地址
  • 東京都中央区日本橋本石町4-4-16
分類
  • 咖哩